Tofu ja ahjubataat roheliste ubadega

Name: Tofu ja ahjubataat roheliste ubadega
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g tofut; 1 väike bataat; 2 peotäit rohelisi ube; 0.5 paprikat; 1 spl extra virgin oliiviõli; Himaalaja roosat soola; pipart

Heikki Mägi 01/10/2024

Portsjoneid: 1 Raskusaste: Keskmine

Vaata retsepti Prindi retsept

Prindi retsept

Tofu ja ahjubataat roheliste ubadega

Autor: Heikki Mägi Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Raskusaste: Keskmine Kokkamise aeg 20 mins

Portsjoneid: 1 Kaloreid: Söö kõht täis :)

Koostisosad

150 g tofut

1 väike bataat

2 peotäit rohelisi ube

0.5 paprikat

1 spl extra virgin oliiviõli

maitseks Himaalaja roosat soola

maitseks pipart

Instructions

Tükelda tofu ja bataat, küpseta ahjus kuldpruuniks.
Keeda rohelised oad ja tükelda paprika.
Sega kõik koostisosad kausis kokku, nirista peale oliiviõli ja maitsesta soola ning musta pipraga.

Kommentaar

Valke: 28% (38 g)

Kiudaineid: 9 g

Süsivesikuid: 30% (41 g)

Rasvu: 32% (21 g)

Glükeemiline koormus: 7

Toidu kogus: 470 g

Ligikaudne hind: 3.60€

Vitamiinid ja mineraalid:

A-vitamiin: aitab säilitada tervet nägemist ja nahka.
Magneesium: toetab närvisüsteemi ja lihaste funktsiooni.
Kaltsium: aitab säilitada tugevaid luid ja hambaid.

Kuidas maitses?:

Heikki Mägi

Hinda seda retsepti

Küsi küsimus

Tofu ja ahjubataat roheliste ubadega