Include in Print View:

Kana-riisisalat avokaadoga

Toidukord: , ,
Portsjoneid: 1
Koostisosad
  • 1 peotäis keedetud valget riisi (120 g)
  • 100 g grillitud kanafileed (võid ka praadida)
  • 0.5 avokaadot (70 g)
  • 1 peotäis spinatit (50 g)
  • 0.5 punast paprikat (40 g)
  • 1 spl extra virgin oliiviõli (15 g)
  • 1 tl sidrunimahla (5 ml)
  • 1 spl kõrvitsaseemneid (10 g)
  • maitseks Himaalaja roosat soola
  • maitseks pipart
Instructions
  1. 1
    Keeda basmatiriis vastavalt pakendi juhistele ja lase jahtuda.
  2. 2
    Grilli kanarind või prae kuldseks ja viiluta see väiksemateks tükkideks.
  3. 3
    Haki paprika ja viiluta avokaado.
  4. 4
    Sega suures kausis kokku keedetud riis, grillitud kana, spinat, paprika ja avokaado.
  5. 5
    Nirista peale oliiviõli ja sidrunimahl, lisa sool ja pipar ning sega kergelt läbi.
  6. 6
    Puista peale kõrvitsaseemned.
Kommentaar

Toitumisalane teave (portsjoni kohta):

  • Valk: 38 g (27.6%)
  • Kiudained: 8 g
  • Süsivesikud: 36 g (26%)
  • Rasvad: 28 g (46.4%)
  • Glükeemiline koormus: 9.6
  • Kogukaal: 465 g
  • Ligikaudne hind: 4.80 €
  • Vitamiinid ja mineraalid:
  • C-vitamiin (paprikast ja kurgist) – toetab immuunsüsteemi ja aitab raua imendumist.
  • Kaalium (avokaadost ja kurgist) – oluline vererõhu kontrolli ja vedelikutasakaalu hoidmiseks.
  • Magneesium (kõrvitsaseemnetest) – vajalik närvisüsteemi ja lihaste normaalseks funktsioneerimiseks.
Heikki Mägi

Aitäh sulle :)