Kartulisalat

Kokkamise aeg 30 mins

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Raskusaste: Algaja

Portsjoneid: 1

Kaloreid: Pole vahet

Koostisosad

1 väike kartul
3 viilu sealiha sinki
2 muna
1 kurk
4 spl rohelisi herneid
2 spl hapukoort
0.5 tl sinepit
Himaalaja roosat soola

Valmistamisjuhend

1
Keeda koorega kartul soolvees (tee korraga seda salatit mitu portsjonit).
2
Kui kartulid on pehmed, lisa juurde ka rohelised herned.
3
Keeda veel mõni minut ning seejärel kurna.
4
Keeda munad.
5
Tükelda kartulid, sink, munad, kurk ja pane kaussi.
6
Lisa herned.
7
Kastmeks sega kokku hapukoor, sinep ja sool ning vala salati peale.
8
Sega läbi ja naudi.

Kommentaar

Glükeemiline koormus

Kuna selles toidus on tavapärasest rohkem vere suhkrutaset tõstev kartul, siis võta enne söömist 1 spl õunasiidriäädikat lahustatuna klaasis vees.

Heikki Mägi

Aitäh sulle :)