6
Lisa lemmikutesse
Kreemjas munapuder köögiviljade ja avokaadoga
Ingredients
Instructions
-
Klopi kausis munad koos piimaga lahti ja maitsesta soola-pipraga.
-
Kuumuta pannil oliiviõli keskmisel kuumusel.
-
Lisa pannile tükeldatud tomatid ja prae kergelt (umbes 2 minutit).
-
Vala peale munasegu ja sega pidevalt, kuni munad hakkavad hüübima (umbes 3-4 minutit), kuni saad kreemja tekstuuri.
-
Serveeri munapuder taldrikule.
-
Lisa kõrvale avokaado, päevalilleseemned ja porgandiribad.
Kommentaar
Toitumisalane info:
- Valk: 25% (25.5 g)
- Kiudained: 7 g
- Süsivesikud: 18% (25 g)
- Rasvad: 54% (33 g)
Glükeemiline koormus: 3
Kogus kokku: 515 g
Vitamiinid ja mineraalid:
- A-vitamiin (porgandist): hea silmade tervisele ja immuunsüsteemile.
- Foolhape (avokaadost): toetab rakkude kasvu ja arengut.
- E-vitamiin (oliiviõlist ja päevalilleseemnetest): kaitseb rakke oksüdatiivse stressi eest.
