Küpsetatud kalkunifilee kinoa ja köögiviljadega

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Koostisosad

1 kalkunifilee (150 g)
5 spl keedetud kinoad
2 peotäit brokolit
1 paprika
1 spl extra virgin oliiviõli
maitseks Himaalaja roosat soola
maitseks pipart

Instructions

1
Keeda kinoa vastavalt juhistele.
2
Küpseta kalkunifilee 200 kraadises ahjus või grillil ja lõika viiludeks.
3
Auruta või keeda brokoli ning tükelda paprika.
4
Sega köögiviljad ja kinoa, lisa peale kalkunifilee.
5
Nirista peale oliiviõli ja maitsesta soola ning pipraga.

Kommentaar

Valkud: 33% (45 g)

Kiudained: 9 g

Süsivesikud: 30% (40 g)

Rasvad: 32% (20 g)

Glükeemiline koormus: 9

Toidu kogus: 480 g

Ligikaudne hind: 4.50€

Vitamiinid ja mineraalid:

C-vitamiin: toetab immuunsüsteemi ja kollageeni tootmist.
Seleen: kaitseb rakke oksüdatiivse stressi eest.
Fosfor: aitab kaasa luude ja hammaste tervisele.

Heikki Mägi

Aitäh sulle :)