Lillkapsariis kanaga

Name: Lillkapsariis kanaga
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 3 peotäit lillkapsast; 1 tk broilerifileed; 2 tl rafineeritud kookosõli; 4 spl keedetud riisi; 4 tk India pähklit; 4 spl rohelisi herneid; 1 muna; Himaalaja roosat soola; 0.5 tl seesamiseemneõli

Heikki Mägi 18/09/2024

Portsjoneid: 1 Raskusaste: Keskmine

Vaata retsepti Prindi retsept

Prindi retsept

Lillkapsariis kanaga

Autor: Heikki Mägi Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Raskusaste: Keskmine Kokkamise aeg 25 mins

Portsjoneid: 1 Kaloreid: Söö kõht täis

Koostisosad

3 peotäit lillkapsast

1 tk broilerifileed (130 g)

2 tl rafineeritud kookosõli

4 spl keedetud riisi

4 tk India pähklit

4 spl rohelisi herneid

1 muna

maitseks Himaalaja roosat soola

0.5 tl seesamiseemneõli

Valmistamisjuhend

Keeda riis soolvees, lisa keeduvette 1 tl kookosõli
Kui valmis, aseta riis ööks külmkappi (nii muudad osa seeduvast tärklisest mitteseduvaks ning see riis ei tõsta enam nii kiiresti sinu vere suhkrutaset)
Tükelda kana ja prae kookosõlis kergelt läbi, maitsesta soolaga
Haki riis noa või köögikombainiga peeneks, lisa kanale
Prae senikaua kuni riis on pehme, lisa India pähklid, rohelised herned ja seesamiseemneõli
Eraldi pannil prae muna, maitsesta soolaga ja lisa lillkapsasegule
Sega läbi ja naudi

Kommentaar

Glükeemiline koormus 11

Kuna selles toidus on tavapärasest rohkem vere suhkrutaset tõstev riis, siis võta enne söömist 1 spl õunasiidriäädikat lahustatuna klaasis vees.

Kuidas maitses?:

Heikki Mägi

Hinda seda retsepti

Küsi küsimus

Lillkapsariis kanaga