Klopi munad lahti, maitsesta soola ja pipraga.
2 Prae pannil kogu aeg segades senikaua kuni munasegu on hüübinud.
3 Tükelda paprika ja voki kookosõlis kergelt pannil läbi.
4 Serveeri munaputru paprika ja avokaadoviiludega.
5 Viiluta avokaado.
6 Kõige peale riivi juustu, piserda oliiviõli ning raputa seemnesegu.