Include in Print View:

Parmesanikana salatiga

Kokkamise aeg 20 mins
Toidukord: ,
Raskusaste: Edasijõudnu
Portsjoneid: 1
Kaloreid: Pole oluline :)
Koostisosad
  • 1 broilerifilee (150 g)
  • 0.5 muna
  • 1 spl mandlijahu
  • 1 spl riivitud parmesani juustu
  • 1 spl hapukoort
  • 2 tl rafineeritud kookosõli
  • 1 peotäis lehtsalatit
  • 1 peotäis kirsstomateid
  • 0.5 paprikat
  • maitseks Himaalaja roosat soola
  • maitseks pipart
Valmistamisjuhend
  1. 1
    Lõika broilerifilee keskelt pooleks.
  2. 2
    Sega kokku riivitud parmesan, mandlijahu, sool ja pipar.
  3. 3
    Klopi muna lahti.
  4. 4
    Kasta broilerifileed kõigepealt muna sisse, seejärel parmesani-mandlijahu segusse.
  5. 5
    Enne praadimist aseta koorikuga kana 10 minutiks sügavkülma. See tagab, et koorik ei tule praadides lahti.
  6. 6
    Prae õlis või air fryeris kuldpruuniks.
  7. 7
    Salatiks tükelda ja sega kõik köögiviljad.
  8. 8
    Kastmeks söö hapukoort. Kui soovid, maitsesta seda ka soola ja pipraga.
Heikki Mägi

Aitäh sulle :)