Tervislik porgandikook

Name: Tervislik porgandikook
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 4 porgandit; 200 g Kreeka jogurtit; 4 muna; 70 g kookospalmisuhkrut; 70 g kaerajahu; 40 g kookosõli; 1 tl Himaalaja roosat soola; 1 tl soodat; 5 Kreeka pähklit; 1 peotäis rosinaid; 1 peotäis lillkapsast; 1 tl võid; 5 viilu kanasinki

Heikki Mägi 18/09/2024

Portsjoneid: 8 Raskusaste: Keskmine

Vaata retsepti Prindi retsept

Prindi retsept

Tervislik porgandikook

Autor: Heikki Mägi Toidukord: Hommikusöök, Lõunasöök, Õhtusöök, Vahepala

Raskusaste: Keskmine Ettevalmistamise aeg 15 mins Kokkamise aeg 45 mins

Kokkamise temp.: 180 C Portsjoneid: 8 Eeldatav maksumus: $ 10 Kaloreid: Ei ole oluline :)

Koostisosad

4 porgandit

200 g Kreeka jogurtit

4 muna

70 g kookospalmisuhkrut

70 g kaerajahu (ideaalis gluteenivaba)

40 g kookosõli

1 tl Himaalaja roosat soola

1 tl soodat

5 Kreeka pähklit

1 peotäis rosinaid

1 peotäis lillkapsast (iga koogiviilu kohta)

1 tl võid

5 viilu kanasinki (või midagi muud valgurikast, iga koogiviilu kohta)

Instructions

Eelsoojenda ahi 180 kraadini
Riivi porgandid peene riiviga ja pane kaussi
Lisa munad ja sega korralikult läbi
Lisa kõik ülejäänud koostisosad ning sega veelkord läbi
Vala lahtikäidavasse koogivormi ning küpseta ahjus 40-45 minutit
OLULINE! Eelroaks voki võis lillkapsas või mõni muu köögivili (brokoli, paprika jt), maitsesta soolaga. Söö nii vokitud köögivili kui ka kanasink enne igat koogiviilu.

Toitumisalane info

Portsjone 8

Info 1 portsjoni kohta

% Päevasest
Rasvu kokku 20g31%
Süsivesikuid kokku 35g12%
Kiudaineid 6g24%
Valku 21g42%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Kuidas maitses?:

Heikki Mägi

Hinda seda retsepti

Küsi küsimus

Tervislik porgandikook